El asunto es el siguiente, no me gusta el brócoli, nunca me ha gustado, pero a veces en pro de la salud uno tiene que buscarle la vuelta a alimentos que no le gustan, porque quizá es que uno no conoce o ha encontrado una manera que le saque el lado bueno. Así salió esta ensalada, buscando una manera de incorporar el brócoli a mi vida, y funcionó, me gusta muchísimo.
Para hacer esta ensalada hay que cortar todo muy chiquitito, mezclar y aderezar como se prefiera, a mi me gusta con yogur griego. Una vez más, todos los ingredientes en las cantidades que se prefiera o se pueda porque es una ensalada malandra.
- Pimentón rojo.
- Cebolla, morada preferiblemente.
- Tomate.
- Repollo, morado es más bonito.
- Huevo cocido en cuadritos (opcional).
- Sal.
Comentarios
Publicar un comentario