Ensalada de colores

Lo mejor es que es colorida.

- Repollo morado en tiritas muy finas, hilos mas bien.
- Repollo blanco cortado igual.
- Zanahoria rallada.
- Cebolla en cuadritos.
- Tomate en cuadritos.
- Granos de maiz.
- Perejil.
- Sal.

Todo se mezcla en un bowl y se adereza con vinagreta o con yogur griego + mostaza, o con lo que se quiera. Creo que las ensaladas tienen libertad creativa, se hacen con lo que se tiene, con lo que se quiere, en la cantidad que se quiere o tiene, y así. Esta ensalada en particular es muy rica, es fresca, como para días cálidos.