Bananitas maravillas

Para una persona, salen 6 panquequitas pequeñas. 

- 1 cambur.

- 1 huevo.

- 1 cucharadita de azúcar.

- Canela al gusto.

- Vainilla al gusto.

- 1 1/2 cucharada de harina de trigo. 

- Queso blanco semiduro en cuadritos, cantidad al gusto.

Se machaca el cambur hasta hacer puré y se mezcla con el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla homogenea. Con la mezcla se hacen pequeñas panquequitas en una sartén.