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Leche dorada

La leche dorada es la bebida clásica que nos tomamos cuando tenemos gripe o pensamos que vamos a tener gripe o cuando no queremos que nos de gripe, o simplemente cuando necesitamos una comfort drink en estas noches que cada vez son mas frías (Santo Dios). Fácil, sencilla y rápida, en casa le ponemos aceite de coco si hay, sino nos saltamos eso y ya. 

- 1 taza de leche de tu preferencia. 
- Jengibre, un trozo de unos 4 cms, pelado y cortados en rodajas. 
- Canela en rama. 
- Pimienta molida. 
- Aceite de coco o ghee. Una cucharadita. 
- Cúrcuma. 1/8 de cucharadita (la puntita de una cucharita de postre).
- Miel. 

Se pone a calentar a fuego bajo la leche, el jengibre, la canela y la pimienta. Antes de apagar pones el aceite o ghee y la cúrcuma y apagas. lo vacías en una taza con la miel y listo. 

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